高端餐饮

味宴高端餐饮官网

为高端宴会餐厅「味宴 WEI YAN」搭建包间预订、季节菜单与宴会定制叙事体系,让一场重要的宴请从官网开始被郑重对待。

味宴高端餐饮官网主视觉
项目概览

味宴 WEI YAN 宴会餐厅官网

味宴是一家主打豫章融合菜的高端宴会餐厅,设有 12 间独立包间与一个可容纳 60 人的主宴厅,业务覆盖商务宴请、家宴、寿宴与小型婚礼,人均消费在本地餐饮市场处于顶端。

客户原有线上形象只是大众点评上的一组照片:环境图昏暗、菜单只有一页、包间情况完全靠电话询问。对于一场动辄数万元的宴请,客人在预订前根本无法建立「这地方值不值得请重要的人」的判断。美乐普团队以庄重、克制、有仪式感的视觉语言为其搭建了品牌门户。

客户品牌
味宴 WEI YAN
所属行业
高端餐饮 / 宴会服务
上线时间
2024.09
服务内容
整站搭建 + 包间预订 + 宴会定制
页面规模
28 个页面
项目周期
7 周
项目背景

宴请的决策,发生在电话拨通之前

高端宴请和日常吃饭完全是两种决策:商务宴请要考虑包间私密性、能否投影、主位朝向;家宴要考虑老人座椅、孩子餐具;寿宴和婚礼还要考虑场地布置与流程配合。这些信息,客人在打电话之前就需要在官网上看到。

但味宴此前所有信息都压在前台脑子里:客人问「你们最大的包间能不能坐 16 个人、有没有独立茶区」,前台要翻半天记录;宴会定制更是全靠主厨与客户当面沟通,官网连菜单长什么样都没有。

客户希望新官网承担:展示 12 间包间的真实样貌与容量;按季节呈现主厨菜单;让宴会定制客户在线提交需求,由宴会经理 24 小时内回访,而不是在点评上零散留言。

品牌挑战

高客单价背后的信息黑洞

12 间包间信息完全黑箱

客人无法知道每间包间的容量、窗景与设施,只能电话询问,前台每周要重复回答同样的问题上百次。

菜单不随季节更新

主厨每季调整菜单,但线上照片还是三年前的旧菜,客人到店发现「图上那道没有了」,体验落差明显。

宴会定制无线上入口

寿宴、婚礼、商务宴这类高客单需求,客人只能在点评上留一句「咨询一下」,线索极易流失。

尊贵感在线上完全缺席

点评页的拼团、优惠券、差评回复风格,与「一场郑重宴请」的心理预期严重不符,品牌溢价被拉低。

解决方案

七大模块,让宴请被郑重对待

12 间包间独立档案

每间包间一页:实景照、可容人数、窗景、是否有茶区/投影/独立卫浴,客人按宴请人数直接筛选,前台答疑量下降。

季节菜单期刊页

主厨每季新菜单由美乐普团队协助排版上线,按「前菜/汤/主菜/主食/甜品」结构呈现食材与味型,而非菜名加价格。

宴会定制需求表单

客户在线选择宴请类型、人数、日期与预算区间,提交后由宴会经理 24 小时内电话回访,线索不再散落在点评留言。

主厨与团队故事页

主厨的从厨经历、对豫菜的理解、团队厨房影像,让「高端」从价格标签变成人的故事。

主宴厅活动案例册

寿宴、商务发布、小型婚礼的真实布置案例按主题归档,含场地尺寸、布置方与客容,让定制客户可参考。

宴请礼仪与须知栏目

由餐厅整理的宴请座次、酒桌文化、定制流程文章,既服务客户,也建立「懂宴请」的专业形象。

包间直约日历

客户在线选择包间与日期,系统展示已约/可约状态,提交后餐厅确认短信回复,不再电话反复核对档期。

设计亮点

庄重,是宴请餐厅的视觉礼

墨色与赤金的沉稳底色

全站以墨色与米白为底,赤金用于包间序号与分隔线,去掉餐饮行业惯用的高饱和红,视觉上像一本装帧讲究的菜单。

包间影像的统一布光

12 间包间由同一摄影师在同一时段拍摄,色调统一,避免点评上那种手机随手拍的杂乱感。

菜单的杂志式排版

每道菜配一张近景与一句食材说明,不堆砌形容词,像翻一本美食杂志,而不是一张价目表。

零促销的品牌自觉

全站不出现团购、优惠券、满减,唯一的 CTA 是「预订包间」或「咨询宴会定制」,尊重高客单客户的心理预期。

0
宴会定制线索增长
0
前台重复咨询量下降
0
首页平均停留时长
0
包间电话确认时长缩短
客户证言

来自餐厅主理人的反馈

「以前客人打电话来第一句总是『你们那儿包间长什么样』。现在他们已经在官网上看完了 12 间包间,打来电话直接问『这周五松风间有没有空』。宴会定制的线索也终于不再淹没在点评的一星差评里。」

—— 宋宴平,味宴 WEI YAN 主理人 & 行政主厨

交付流程

7 周上线的四个节点

01

空间统拍

安排统一摄影师在上午同时拍摄 12 间包间与主宴厅,保证色调一致。

02

菜单梳理

与主厨逐季梳理菜品,确定线上呈现结构与食材文案口径。

03

预订联调

包间档期与宴会经理回访流程打通,前台与宴会团队实测两周。

04

季节陪跑

首季新菜单上线由美乐普团队协助排版,逐步移交餐厅市场部自助更新。

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